23/12/2020
Controlar a temperatura e a umidade relativa é o fator mais importante para manter a qualidade dos produtos dentro da cadeia fria em alimentos, especificamente, em […]
19/12/2020
Ano após ano, o custo da eletricidade aumenta em todos os países da América Latina, e quando as contas do poder atingem os produtores e pequenos […]
12/12/2020
Se você é um pequeno empresário ou o operador de uma empresa de varejo de grande escala, escolher a unidade de refrigeração comercial certa pode fazer […]
10/12/2020
Todos os desafios atuais que uma empresa enfrenta ao instalar sistemas de refrigeração industrial giram em torno de uma conectividade tecnológica cada vez maior, economia de […]
27/11/2020
Você pode imaginar um mundo sem refrigeração? Podemos dizer uma coisa: seria muito difícil viver nele e muitas das coisas que o cercam seriam praticamente inexistentes, […]
20/11/2020
Seu refrigerador comercial, como qualquer outro eletrodoméstico em sua empresa, exigirá manutenção e reparos ocasionais para mantê-lo funcionando adequadamente. Quando você é capaz de identificar os […]
18/11/2020
Ter um negócio que exige manter muitos itens frios e refrigerados pode ser um grande empreendimento. Mas alguns equipamentos podem ocupar muito espaço, enquanto outros são […]
14/11/2020
Quando foi a última vez que você fez manutenção em seu equipamento de refrigeração comercial? Você tem um cronograma de manutenção? Sabemos que a manutenção da […]
05/11/2020
Uma das aplicações mais importantes da área da refrigeração, é a câmara frigorífica. Além de explicar as características específicas do armazenamento refrigerado, também explicaremos o “como” […]
04/09/2020
A conservação pelo frio é uma das mais utilizadas no dia-a-dia da população. Os congelados vêm se tornando cada vez mais frequentes na mesa do brasileiro […]