02/05/2020

Capacidade de um Sistema de Refrigeração

A capacidade de um sistema de refrigeração, é dada pelo regime com que será removido o calor da câmara de refrigeração, e é expresso em Tonelada […]
25/04/2020

Câmara Fria para congelamento de Massas

O setor de massas é um ramo onde os cuidados com o armazenamento devem ser redobrados, para que os desperdícios não se transformem em prejuízos. Investir […]
17/04/2020

Escolher uma Câmara Fria só pelo preço é perigoso

Muitos empreendedores buscam investir em produtos onde o preço de custo seja o mais em conta, mas nem sempre essa será a melhor escolha. Devido a […]
06/04/2020

118 emendas à MP que reduz contribuições ao Sistema S

A Medida Provisória que reduz por três meses as contribuições recolhidas por empresas para financiar o Sistema S (MP 932/2020) causou incômodo no Congresso Nacional e […]
07/12/2019

Organização do Processo Produtivo ao montar uma Fábrica de Gelo

A organização do processo produtivo deve obedecer alguns pontos importantes, com atenção especial a adequação da matéria-prima principal que é a água pura, devidamente tratada segundo […]
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