10/04/2021

Por que a organização é importante no seu refrigerador

A organização adequada do seu refrigerador ou freezer pode ajudá-lo a manter a eficiência e a segurança, bem como diminuir o desperdício de alimentos. Siga essas […]
17/03/2021

A segurança de quem trabalha com Câmaras Frigoríficas

Seguindo essas dicas, você e seus funcionários podem trabalhar com segurança dentro e ao redor de sua geladeira ou freezer com a mente tranquila. Sapatos com […]
13/03/2021

Tendências de refrigeração industrial

Todos os anos trazem novos desafios no campo da refrigeração industrial, especialmente no que diz respeito às tecnologias e produtos necessários em relação à nova legislação […]
28/01/2021

Vantagens da geladeira de exposição para sua empresa de alimentos

Em um de nossos artigos, compartilhamos com você alguns dos benefícios mais significativos de ter uma geladeira de exposição comercial em seu negócio de alimentos. O […]
27/11/2020

O que é uma Câmara Fria e por que você precisa dela para seus produtos?

Você pode imaginar um mundo sem refrigeração? Podemos dizer uma coisa: seria muito difícil viver nele e muitas das coisas que o cercam seriam praticamente inexistentes, […]
05/11/2020

O que você precisa saber sobre Câmara Frigorífica

Uma das aplicações mais importantes da área da refrigeração, é a câmara frigorífica. Além de explicar as características específicas do armazenamento refrigerado, também explicaremos o “como” […]
04/09/2020

Congelamento e Refrigeração de Alimentos

A conservação pelo frio é uma das mais utilizadas no dia-a-dia da população. Os congelados vêm se tornando cada vez mais frequentes na mesa do brasileiro […]
25/07/2020

Como funcionam as Operações da Câmara Frigorífica

Na etapa de operação, devem-se tomar alguns cuidados. Primeiramente, com relação às temperaturas em que os alimentos devem ser armazenados. Cada tipo de alimento deve ser […]
23/07/2020

Procedimentos em um Projeto de Câmaras Frigoríficas

Um projeto de câmaras frigoríficas envolve um estudo detalhado do ambiente em que a câmara irá atuar, além dos fatores que vão levá-la a continuar funcionando […]
10/07/2020

Válvula de expansão em câmaras frigoríficas

A válvula de expansão mais utilizada em câmaras frigoríficas é a válvula de expansão termostática. O tipo de equalização (interna ou externa) deverá ser definido em […]
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