04/09/2020

Congelamento e Refrigeração de Alimentos

A conservação pelo frio é uma das mais utilizadas no dia-a-dia da população. Os congelados vêm se tornando cada vez mais frequentes na mesa do brasileiro […]
15/08/2020

Carregamento da Câmara Frigorífica e resfriamento

Durante o carregamento da câmara, os forçadores de ar do evaporador devem funcionar em alta velocidade, circulando o ar frio rapidamente entre os bins. O tempo […]
30/05/2019

Câmara Fria para frigorífico

Se você deseja saber sobre a câmara fria para frigorifico, saiba que quanto se trata da conservação de alimentos devido a redução de temperatura, é muito comum […]
09/05/2019

Benefícios da Câmara de Resfriamento

Seguindo o mesmo conceito da Câmara Frigorífica, que serve para congelar os alimentos rapidamente, a câmara de resfriamento é uma instalação utilizada para resfriamento de alimentos […]
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