Pensando no funcionamento de uma Peixaria como um todo, podemos descrever os seguintes processos de trabalho: Compra e reposição de estoques – a busca por fornecedores […]
A gestão de estoques apresenta particularidades de acordo com o tipo do negócio – indústria, comércio ou prestação de serviço. De qualquer forma, deve-se buscar a […]
A estrutura de uma peixaria deve ser contemplada com um projeto que atenda alguns critérios, como especificado em manual desenvolvido pela ABRAS Associação Brasileira de Supermercados […]