23/08/2019
O processo produtivo de uma fábrica de alimentos congelados pode ser dividido nas seguintes etapas: • Compra da matéria prima; • Rotulagem e estocagem da matéria […]
18/07/2019
O pessoal alocado para a operacionalização do negócio de fabricação de alimentos congelados irá depender do porte da empresa e capacidade produtiva que esta pretende atingir, […]
06/06/2019
Nos dias de hoje existe um grande mito popular de que a carne de porco é transmissora de doenças graves para a saúde humana. O que […]
30/05/2019
Se você deseja saber sobre a câmara fria para frigorifico, saiba que quanto se trata da conservação de alimentos devido a redução de temperatura, é muito comum […]
23/05/2019
A 3ª Câmara Criminal do Tribunal de Justiça de Santa Catarina (TJSC), em matéria sob a relatoria do desembargador Ernani Guetten de Almeida, condenou o proprietário […]
02/05/2019
Muitos negócios precisam montar câmaras frigoríficas para armazenar produtos, por longas datas e isso exige equipamentos que sejam totalmente garantidos para essa função, para que não […]
26/04/2019
Industrias que atuam na área de produtos alimentícios, tem a necessidade de ter um cuidado todo especial com seus produtos, principalmente se forem alimentos perecíveis, para […]