18/07/2019
O pessoal alocado para a operacionalização do negócio de fabricação de alimentos congelados irá depender do porte da empresa e capacidade produtiva que esta pretende atingir, […]
10/06/2019
A partir da década de 80 os alimentos congelados passaram a ocupar um espaço importante no cardápio dos brasileiros, principalmente das classes média e alta, e […]
30/05/2019
Se você deseja saber sobre a câmara fria para frigorifico, saiba que quanto se trata da conservação de alimentos devido a redução de temperatura, é muito comum […]
16/05/2019
A conservação e a qualidade de alimentos que são submetidos ao armazenamento em uma Câmara Frigorífica, é um assunto que deve ser destacado sempre dentro das […]
09/05/2019
Seguindo o mesmo conceito da Câmara Frigorífica, que serve para congelar os alimentos rapidamente, a câmara de resfriamento é uma instalação utilizada para resfriamento de alimentos […]