Nenhum empresário quer ouvir que é hora de substituir uma Câmara Frigorífica. Esses aparelhos são essenciais ao investimento de muitas empresas, mas não são o item mais […]
A organização adequada do seu refrigerador ou freezer pode ajudá-lo a manter a eficiência e a segurança, bem como diminuir o desperdício de alimentos. Siga essas […]
Todos os anos trazem novos desafios no campo da refrigeração industrial, especialmente no que diz respeito às tecnologias e produtos necessários em relação à nova legislação […]
Em um de nossos artigos, compartilhamos com você alguns dos benefícios mais significativos de ter uma geladeira de exposição comercial em seu negócio de alimentos. O […]
Você pode imaginar um mundo sem refrigeração? Podemos dizer uma coisa: seria muito difícil viver nele e muitas das coisas que o cercam seriam praticamente inexistentes, […]
Uma das aplicações mais importantes da área da refrigeração, é a câmara frigorífica. Além de explicar as características específicas do armazenamento refrigerado, também explicaremos o “como” […]
A conservação pelo frio é uma das mais utilizadas no dia-a-dia da população. Os congelados vêm se tornando cada vez mais frequentes na mesa do brasileiro […]
A maçã a ser armazenada deve ser recém-colhida e de boa qualidade, isenta de distúrbios fisiológicos e sem sinais visíveis de ataque de fungos e bactérias. […]
A refrigeração vem sendo constantemente utilizada em todos os momentos de nossas vidas para os mais diversos motivos. A mais conhecida de todas é a conservação […]